Sophie Ki la Fée

Trop contente d'avoir trouvé une bonne recette de cannelés , je donne mes sources parce qu'il faut rendre a César ce qui est à César et si vous allez vous balader chez "Une poule à petits pas"sur lequel j'ai trouvé la fameuse recette, ce ne sera de toute façon que du bonheur à mon avis .

Pour cette recette il vous faut:

- 2 oeufs

- 500 ml de lait

- 250 g de sucre

- 150 g de farine

- 30 g de beurre

- 1 gousse de vanille

- du rhum

Chauffer 375 ml de lait avec 30 g de beurre

Battre 125 ml de lait tempéré avec les 2 oeufs 

Verser dessus le lait chaud beurré

Laisser refroidir

Ajouter 250 g de sucre + 150 g de farine + vanille + rhum

LE LENDEMAIN

1 heure à 200 °C dans des moules à cannelés

( Avec mon four à chaleur tournante 45 mn pour les petits cannelés et 55 mn pour les grands !)

Et régalez vous !!

A bientôt !

Aujourd'hui, dernier jour de la 14 ème édition de l'Aiguille en fête, sur le thème de l 'esprit Scandinave. Bien que ma voiture soit encore en panne, j'ai pris mon courage à deux mains, le bus et le tramway et je ne regrette pas la visite ! Pourtant les exposants que j'y attendais et que je voulais voir n'y étaient pas .....J'ai donc fait des économies puisque je ne suis rentrée qu'avec une bonne paire de ciseaux de couture et exclusivement de couture ! Défense d'y toucher pour autre chose !

Par contre , du côté des expositions j'ai fait une belle découverte . je suis restée scotchée, impressionnée et émerveillée par une artiste Suédoise qui s'appelle Malin Lager. Ses oeuvres sont exposées dans des musées et des édifices publics de son pays, même dans la collection du roi de Suède . A l'AEF elle montre "Lustrous reflections of Venice" une oeuvre composée d'un assemblage de 28 détails des rues pavées de Venise!

Et des portaits au regards saisissants de realisme....Et tout ça avec du fil brodé ! Admirez !

Beaucoup d'autres artistes étonnants comme Sabine Hautefeuille et son tableau "voiles de chine et étoiles" qui est une recherche Shibori (ancienne technique japonaise  d'enroulage , de pliage ,de couture et de torsion du tissu afin de créer des formes ) où elle met en scène des poissons japonais, des algues, des filets ...Une autre aussi que j'ai remarquée, Elisabeth Bucht , artiste dans le street art textile et le yarnbombing , j'ai particulièrement aimé sa petite Frida Kahlo brodée (instagram : @garnapa )....Et beaucoup d'autres, je vous propose de suivre ma visite en images ...

La reproduction de la femme à l'Ombrelle de Monet est une oeuvre participative composée de plus 100 000 carrés de couleurs...(6 x 4m) exposée cet été devant la cathédrale de Rouen et cet hiver à New York ! Ma seule photo ne lui rend hélas pas hommage !

Voilà, je suis heureuse d'avoir vu tout ça !

La visite vous a plu ?? ;)

A bientôt !

Voici la sortie du jour , toujours dans le thème des loisirs créatifs. Depuis le temps que j'y vais, chaque année, je crois que j'ai fait le tour de tout ce qu'on peut y proposer , mais c'est toujours avec plaisir que j'y vais malgré le monde incroyable . Parce que si on fait abstraction des coups de coude dans le ventre , des petits caddies a roulettes qui vous passent sur les pieds, des bouchons dans les allées, et de la chaleur, c'est un endroit somme toute trés agréable où on trouve de belles idées, des têtes connues de la blogosphère que j'ai toujours plaisir à repérer (c'est vrai que je passe du temps sur les blogs et instagram !) Les prix ne sont pas franchement intéressants mais l'interet c'est que tout est là, à portée de main, et les tentations sont à chaque coins d'allée ....

J'ai pris quelques photos de vitrines prévues à cet effet pour vous faire profiter de la balade. Elles ne sont pas d'une grande qualité mais elles rendent l'ambiance générale du salon .

Voilà, des idées colorées, pour les fêtes ou pour le quotidien.

J'espere que la balade vous a plu.

Beau week-end à tous .

A bientôt !

Le peu qu'il vous faut :

- 75 g de beurre mou (et non fondu car bien meilleur !!)

- 1 oeuf

- 85 g de sucre en poudre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 150 g de farine

-100 g de pepites de chocolat noir

- 1 cc sel

- 1 cc de levure chimique

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Préchauffer le four à 180°C

Mélanger la farine et la levure chimique d'un côté

Mélanger à part le beurre, le sucre, l'oeuf et le sucre vanillé

Ajouter petit à petit la farine et sa levure

finir par ajouter à la pâte le sel et les pépites.

Faire de petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson à l'aide de 2 cuillers à soupe.

Mettre au four pour 10 mn

Et déguster avec son thé préféré......

Le bonheur !!!

Bon appetit !

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Parce que j'ai une petite pensé pour une mangeuse exclusive de salades poussant dans son jardin, et parce qu'elle n'est ni un escargot ni une limace et qu'il ne faudrait pas que ça dure tout l 'été, je partage à nouveau une recette de mon livre fétiche du moment "un plat super facile" (Marabout).Ici c'est encore une fois un plat que l'on peut faire rapidement , sans effort, et sans dépenser beaucoup de sous .Un plat qu on peut se préparer même quand on est seul , sans ses enfants, il suffit de diviser les quantités par deux et on est servi pour 2, 3 voire 4 repas.

J'avoue que mon ado mangeur de plat de lasagnes industriels et fast food n'a pas été emballé-emballé mais je suis sure que ma grande fille curieuse de nouveaux goûts va adorer !

Pour ce plat il vous faut donc:(pour 4 personnes)

- 300 g de lentilles corail

- 300 g de pommes de terre

-40 cl de lait de coco

-1 gousse d ail

-50 g concentré de tomates

-1 cuiller à soupe d'épices indiennes

Éplucher et couper les pdt en dés. Émincer l 'ail

mettre tous les ingrédients dans une casserole

Ajouter 1l (moi je dirais un peu moins genre 80 cl) 1 cuiller à café de sel et 2 pincées de poivre moulu.

Laisser cuire 20 mn (voire 30 mn) à feu moyen en remuant régulièrement.

Et voilà un accompagnement pour une grillade ou même une tranche de jambon !!

Bon appétit !

A bientôt !

Vous voulez un plat trop bon et qui se prépare vite fait bien fait ???

J'ai trouvé un livre parfait pour ça, "un plat super facile" chez Marabout, une petite merveille de livre pas cher du tout !

Donc, pour cette recette simplissime vous avez besoin de ceci :(pour 4 personnes )

- 300 g de riz arborio

- 200 g de crevettes décortiquées

- 300 g d'asperges vertes

- 10 cl vin blanc

- 1 noix de beurre

- bouillon de légumes

Équeuter les asperges et les couper en morceaux.

Faire chauffer le beurre dans une casserole .

Ajouter le riz et le faire cuire 3 mn sans cesser de remuer

Ajouter le vin blanc . Remuer .

Ajouter les crevettes, les asperges, le cube de bouillon, 1 cuillère à café de sel et 70 cl d'eau.

Laisser cuire 15 mn en remuant régulièrement.(moi j'ai laissé un peu plus 20-25 mn)

Alors si vous faites la feignasse comme moi à prendre des asperges en bocal , déjà cuites, pensez à ne les ajouter qu'à la fin sinon attention à la purée que ça va faire .

C'est délicieux comme ça déjà mais je me demande si la prochaine fois je ne ferai pas revenir asperges et crevettes dans un peu de beurre et d'aïl avant de les ajouter en fin de cuisson. Si quelqu'un fait cette recette et utilise des asperges fraîches, merci de me confirmer que 15 mn de cuisson suffisent.....J'ai un petit doute !!

Voilà pour vous ce délicieux partage !

Bon appétit !

A bientôt !

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Jolie découverte faite grâce à Instagram cette fois , le livre de soeur Alma, styliste pour enfants .(Ciquez ici pour découvrir son site!)

Dans ce livre charmant , on a tout ce qu'il faut, patrons et gabarits , pour confectionner ces poupées rétro et poétiques . Également toutes les explications pour les petits vêtements qui sont présentés comme un défilé de mode ! Le livre est agréable à feuilleter et source d'inspiration .

Du coup j'ai décidé d'en faire quatre d'un coup ! Ces petits poupées au visage brodé, j'ai adoré les faire pour les distribuer autour de moi et j'espere qu'elle vont charmer leur destinataires ! ( Et donner envie aux autres !)

Les petites chaussures sont peintes au feutres textiles...

Et voici mes 4 poupées en quatre styles et couleurs, avec une preference pour la robe legere pour appeler le printemps !!

Alors elles n'ont pas un désuet parfum d'enfance ces petites poupées ? Pour ma part je les ai faites dans un drap ancien trop taché pour être utilisé en tant que tel, et je trouve que c'est une jolie façon de lui donner une nouvelle vie....

Voilà , je pense que j'ai bien profité des journées pluvieuses de ce printemps pour coudre et bricoler , et maintenant, que le soleil s'annonce !!!!

Amusez-vous bien !

A bientôt !

A ceux qui sont trop éloignés de Paris pour pouvoir constater par eux-mêmes le nouveau visage des quais de Seine pendant cette crue mémorable, je partage ces quelques photos prises aujourd'hui du côté de Notre-Dame.L'ambiance était particulière sous une chape de ciel gris, beaucoup de touristes et de parisiens , l'appareil photo à la main , impressionnés par cette masse d'eau et par le courant qui charrie des tronçons de bois et autre détritus à une vitesse énorme....On se sent tout petit et tout fragile et on espère juste que ça ne monte pas plus haut ......Aucune embarcation bien sur , plus de bateaux mouches, les passerelles des péniches pendent dans le vide, les arbres sont dans l'eau.

On ne peut qu'apprecier la chance qu'on a quand est est épargné par ces catastrophes !!

Du coup je me suis offert un bouquet d'une de mes fleurs préférées !!

A bientôt .

Bonjour tout le monde !!

Je veux ici assouvir enfin la curiosité de ma petite copine qui se demandait bien ce que j'étais en train de concocter encore avec mon crochet ...Il faut dire qu'Octavia en cours de construction ne ressemblait à rien , surtout avant les tentacules...Un ballon de foot , un béret ....Elle désespère un peu , je le sais bien , de me voir enfin faire quelque chose d'utile ......Mais voilà, c'est encore un doudou-coussin qu'il m' a plu de faire cette fois ci  ...!!! Ça sert à quoi ??? On y pose sa tête , on se cale le dos.....

Octavia est donc une jolie pieuvre géante tirée du livre de Sandrine Deveze Tendre crochet 2, elle a aussi un blog "Tournicote....à cloche pied"

Elle est souriante et dynamique et surtout elle nous donne le sourire, ce qui, soit dit en passant , n'est pas complètement inutile finalement !! ;)

J'ai bien peur que le prochain projet soit encore du même acabit ...hahaahha !!

Je vous souhaite un bon dimanche !

Amusez vous bien !

Il est écrit dans mon joli livre d'Origami que "le plus ancien ouvrage consacré à cet art connu à ce jour est le "Hiden Senbazuru Orikata" (1797) qui traite de la technique de réalisation de la "guirlande des 1000 grues", littéralement le secret du pliage de 1000 grues reliées les unes aux autres"......

Je me suis contentée de beaucoup moins mais néanmoins j'ai pris plaisir à faire plusieurs "guirlandes" de grues à suspendre n'importe où , à partir du moment où un léger courant d'air permet de faire doucement tourner ces pliages colorés .

On trouve des blocs de carrés de papier imprimé de plusieurs couleurs pour se lancer dans le pliage.

Les petites grues sont toutes simples à réaliser , mais il a des artistes tellement doués , c'est incroyable ce qu'on peut faire en pliant du papier . Suivant la texture, la taille, on peut faire des Oeuvres tellement chouettes !

Voyez plutôt cet artiste inspirant :

Et pour fêter les amoureux , aujourd'hui , rien de tel qu'un petit pliage de circonstance !! :)

Bon dimanche !

A bientôt !