Sophie Ki la Fée

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Cannelés Bordelais

Trop contente d'avoir trouvé une bonne recette de cannelés , je donne mes sources parce qu'il faut rendre a César ce qui est à César et si vous allez vous balader chez " Une poule à petits pas "sur lequel j'ai trouvé la fameuse recette, ce ne sera de...

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Tags: cannelés

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12 novembre 2016

La recette de cookies moelleux à garder sous le coude

Le peu qu'il vous faut : - 75 g de beurre mou (et non fondu car bien meilleur !!) - 1 oeuf - 85 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 150 g de farine -100 g de pepites de chocolat noir - 1 cc sel - 1 cc de levure chimique ------------------------------------------------------------...

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Tags: cookies

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26 juin 2016

Lentilles corail au lait de coco

Parce que j'ai une petite pensé pour une mangeuse exclusive de salades poussant dans son jardin, et parce qu'elle n'est ni un escargot ni une limace et qu'il ne faudrait pas que ça dure tout l 'été, je partage à nouveau une recette de mon livre fétiche...

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Tags: lentilles corail

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25 juin 2016

Risotto crevettes et asperges

Vous voulez un plat trop bon et qui se prépare vite fait bien fait ??? J'ai trouvé un livre parfait pour ça, "un plat super facile" chez Marabout, une petite merveille de livre pas cher du tout ! Donc, pour cette recette simplissime vous avez besoin de...

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Tags: risotto crevettes

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3 novembre 2015

Madeleines pour les fêtes !!!

Dans la Marie Claire Idées de novembre/décembre 2015, il y a une chouette recette de madeleines pas très légères qui m'a beaucoup plu . je vous la partage aujourd'hui parce que c'est bien de se faire plaisir ... Pour 24 madeleines, il vous faut : - 3...

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Tags: madeleines

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2 novembre 2015

Le risotto trop bon aux poireaux ...

Dans la famille des plats odorants aux poireaux , je vous propose le risotto parce qu'il est trop trop trop bon !! ;) Pour 4 personnes , il vous faut : - 4 ou 5 blancs de poireaux - 4 portions de riz arborio (rincé!) - 1 cube de bouillon de volaille -...

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Tags: risotto

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1 novembre 2015

Les lasagnes aux deux saumons ....

Le poireau est un légume de saison et bien qu'il soit malheureusement un peu trop odorant à la cuisson , il est tellement délicieux ...Donc si vous pouvez cuisiner dans le jardin ou chez un voisin, un bon ami (je plaisante ! Le pauvre !), je vous propose...

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7 octobre 2015

Bo bun de Bernard ...

Rendons à César ce qui est à César , ce Bo bun m'a été inspiré par Bernard de "la cuisine de Bernard" . D'ailleurs je vous invite à aller voir l'original parce que le mien n'est qu'une adaptation, bien qu'il soit déjà trop bon , à mon goût ... Mais le...

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Tags: bo bun

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18 mai 2015

Encore un petit quelque chose.......au chèèèèvre !

Oui oui oui je sais il y en a parmi vous qui n'aiment pas , mais pas du tout, le fromage de chèvre, mais là c'est du doux du crémeux, il faut goûter ça !! En plus c'est rapide , simple , efficace, bref tout comme j'aime.... Alors comme vous voyez il vous...

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Tags: tarte courgettes chèvre

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12 mai 2015

LA tarte au saumon....

Voilà le retour du soleil, de la douceur et l'envie de manger léger .... J'ai trouvé une recette de quiche ou tarte au saumon que j'ai absolument envie de partager avec vous parce qu'elle est tout simplement délicieuse, accompagnée d'une salade verte,...

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Tags: saumon tarte

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